Vinregioner

Wien är unik i vinvärlden – ingen annan huvudstad har en vinproduktion av denna omfattning mitt i stadens gränser. Över 600 hektar vingårdar omger staden, främst på de gröna kullarna i norr och väst. Här förenas urban puls med lantlig charm, och vinodlingen är en naturlig del av stadens identitet. De lokala vinodlarna håller liv i en tradition som sträcker sig tillbaka till romartiden och som idag blomstrar mer än någonsin.

Burgenland, beläget längst i öster vid gränsen mot Ungern, är Österrikes varmaste vinregion och en sann kontrast till de alpina landskapen i väster. Här dominerar solen – med över 300 soldagar per år – och den varma pannoniska vinden skapar ideala förhållanden för kraftfulla röda viner och söta dessertviner. Regionen kombinerar ett varmt klimat med sjöarnas svalka, vilket ger balanserade viner med både intensitet och elegans.

Steiermark, eller Styrien, ligger i sydöstra Österrike och kallas ofta ”det gröna hjärtat av Österrike”. Regionen är känd för sina böljande kullar, natursköna vingårdar och fräscha, aromatiska viner. Trots att området står för en mindre del av landets totala vinproduktion, anses kvaliteten vara exceptionell. Här kombineras ett svalt klimat med starkt solljus, vilket ger livfulla och uttrycksfulla viner som speglar regionens unika landskap och passionerade vinmakare.

Niederösterreich, som betyder ”Nedre Österrike”, är landets största vinregion och omfattar en imponerande mångfald av landskap och mikroklimat. Regionen ligger norr om Wien och sträcker sig längs Donau, vars dalgångar ger perfekta förhållanden för vinodling. Här produceras omkring 60 procent av Österrikes vin, med både stora producenter och små familjevingårdar. Kombinationen av tradition och innovation gör Niederösterreich till en central del av landets vinidentitet.